في إطار الحرص على المتابعة الميدانية المستمرة والارتقاء بمستوى الخدمات المقدمة داخل مستشفيات جامعة الزقازيق
قام الأستاذ الدكتور/ محمود مصطفى طه
عميد كلية الطب ورئيس مجلس إدارة المستشفيات
بزيارة تفقدية للمطعم ومخزن التغذية بالمستشفيات، لمتابعة انتظام العمل والاطمئنان على سير منظومة التغذية، والتأكد من توافر الاحتياجات الغذائية وفقًا للمعايير والضوابط المنظمة.
وخلال الزيارة، تم استعراض آليات العمل داخل المطعم ومخزن التغذية، ومتابعة إجراءات الاستلام والتخزين والصرف، بما يضمن الاستخدام الأمثل للموارد والحد من معدلات الهدر، مع التأكيد على استمرار العمل على تطوير منظومة التغذية وتحسين كفاءة التشغيل.
**والجدير بالذكر أنه تم خلال الأشهر السابقة سداد كافة المديونيات المستحقة عن التغذية بالمستشفيات عن كافة الأعوام السابقة، بإجمالي بلغ نحو 130 مليون جنيه، الأمر الذي أسهم بشكل ملحوظ في انتظام وتطوير منظومة التغذية، وتحقيق قدر أكبر من الكفاءة في إدارة الموارد، مما انعكس على تقليل معدلات الهدر في التغذية.**
وأكد الأستاذ الدكتور/ محمود مصطفى طه على أهمية استمرار المتابعة والرقابة على منظومة التغذية، بما يضمن تقديم خدمة غذائية لائقة وآمنة للمرضى والعاملين، وتحقيق أفضل استفادة ممكنة من الإمكانات والموارد المتاحة.